Tarta Draculaura en Halloween

"ESTOY MONSTRUOSAMENTE DIVINA"

Dice Draculaura antes de salir para su fiesta de Halloween, con su nuevo vestido, comprado para la ocasión. Es que esta fiesta sólo se celebra una vez al año y tengo que ir

"DIVINA DE LA MUERTE"

 

"AHHHH!! QUE MIEDO SUBIR EN LA ESCOBA, PERO SI LAS BRUJITAS LO HACEN, YO NO VOY A SER MENOS"

"Para esta fiesta llevo el bizcocho de chocolate que hizo Cris de Kanela y limón para Halloween y que nosotros probamos con la "Tarta cementerio", receta aquí, y una nueva crema de fresa. Espero que les guste a todos, porque tiene una sabor

ASQUEROSAMENTE EXQUISIITTOOO"

"ESPERO SER LA PRIMERA EN METERLE LOS COLMILLOS", piensa Draculaura antes de emprender el vuelo para disfrutar de esta terrorífica noche.

Ingredientes crema de fresa

150 gr. de mantequilla en pomada
150 gr. de azúcar glass
50 gr. de nesquik de fresa
200 gr. de queso crema

Preparación

Tamizamos el azúcar glass con el nesquik de fresa. Si os gusta más dulce, le podeis poner más azúcar. He visto muchas recetas que doblan la cantidad de azúcar, pero a mi me parece excesivamente dulce, así que he ido probando y me parece que es suficiente.

Batir la mantequilla hasta que esté bien cremosa.

Ir añadiendo en azúcar tamizado con el nesquik de fresa, mientras seguimos batiendo.

Añadimos la crema de queso y si queremos darle más color, un poco de colorante. Continuamos batiendo hasta que esté todo bien integrado y homogéneo.

Tengo que decir que esta crema tiene un sabor muy rico, pero me dí de cuenta que es mejor disolver el nesquik de fresa en dos cuharadas de leche, porque sino tiene un gusto al paladar un poco harinoso. La pasta resultante, la añadimos a la mezcla de mantequilla y azúcar glass. Añadimos también el queso crema y batimos todo bien.

De los errores es de dónde mejor se aprende.

"POR CIERTO, ESTA VEZ LE DIJE A LA PELUQUERA QUE ME HICIESE UN PEINADO MÁS CÓMODO, PARA PODER MANTENER LA CABEZA EN SU SITIO"